פורום גריל וברביקיו - מתקנים

האם אתה מומחה בתחום זה?

zap דפי זהב מפעילה עשרות פורומים, המנוהלים ע"י אנשי מקצוע מומחים בתחומם. זה המקום עבור הגולשים והצרכנים לשאול, להתייעץ ולקבל הכוונה אמינה ומקצועית. כעת לפורום זה דרוש מנהל מקצועי חדש. מעוניין/ת לנהל את הפורום? לחץ/י כאן >

לראש הפורום >
הודעה/מחבר
תאריך ושעה
10:58

ניקוי רשתות ופלטות

שלום. איך אתה ממליץ לשמור ולנקות את הרשתות והפלטות של הגריל כדי לשמור על היגייניה וגם על אורך חייהם?
ניקוי רשתות ופלטות ‏(יוסי קציר)
09:33

ניקוי רשתות ופלטות

ערן,

מאוד פשוט. בסיום בישול, אל תנקה או "תשרוף" את הרשת. אלא תכבה את האש מיד ותשאיר אותה עם כל הלכלוך והשומנים עליה. אחרי שהגריל קר תשפשף קלות את הרשת עם מברשת ברזל המיועדת לגרילים כדי להוריד את הלכלוך הגס.
הסיבה לכך היא שהשומנים בטבעם דוחים את המים והלחות שגורמים לחלודה.
את הניקוי היסודי תבצע לפני הבישול הבא. תדליק את המנגל כ15 דקות לפני תחילת הבישול על אש גבוהה, ולפני הנחת האוכל תשפשף היטב עם מברשת ברזל המיועדת לגרילים.

בהצלחה!

יוסי
לראש הפורום >

מידע על מתקני גריל וברביקיו